현업실적 |
- 냉동만두류, 규격외 일반가공식품 HACCP인증(식약처 제71호)
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- 냉동만두류, 규격외 일반가공식품 HACCP인증(식약처 제71호)
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- 수산물가공품 HACCP인증(식약처 제202호)
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- 분쇄가공육제품 HACCP인증(2001-3-0322)
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- 식육가공품 HACCP인증(2003-3-0256)
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- 생산성향상 TPS(Toyota Productivity System)분임조 경연대회 최우수상(한국능률협회컨설팅)
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지도실적 |
- 도들샘,삼진글로벌등 김치류20개소 HACCP인증(제212/228/336/376/433/434/442/444호외)
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- 코시스, 삼각에프엠씨 웰빙랜드등 음료류 3개소(제316/대전청 249호 외)
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- 금호식품, 보경농산등 고춧가루 6개소(제370/380/대구청 제91호 외)
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- 해우촌, 예맛등 조미김 4개소(제479/경인청 제342호 외)[업계최초 조미김 인증]
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- 대상:정풍, 아이작등 소스류 7개소(제454호 외)[업계최초 원료용 덕용소스 인증]
- 일미농수산, 유진식품등 절임류(피클) 4개소(제445호 외)[업계최초 식초절임(쌈무) 인증]
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- 원앤원:원할머니보쌈, 동원에프앤비등 식육가공품 20개소(햄,분쇄가공육,아이스크림 외)
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- 삼양식품 우유류(강화우유,환원유), 가공유류(가공유,저지방가공류,유음료), 그 외 빙과류, 어묵류, 면류, 빵류, 떡류, 쨈류, 과자, 식용유지류, 즉석조리식품
[업체최초 곡류가공품(누룽지), 기타가공품(세척콩나물),과채가공품 등 인증]
- HACCP적용 우수사례 발표[광주지방식약처/대전지방식약처(춘향골맛김치, 피디에이 외)]
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